Club Academy - Accademia delle carni 2 di Fabio Campoli [VideoCorso Ita]
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Club Academy - Accademia delle carni 2 di Fabio Campoli [VideoCorso Ita]
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Torrent File Content (30 files)
Club Academy - Accademia delle carni 2 di Fabio Campoli [Ita]
03 Il pollo
04 Pllo ripieno (con disossatura).mp4 -
03 Il pollo
04 Pllo ripieno (con disossatura).mp4 -
1009.1 MB
01 Introduzione
01 Promo.mp4 -
01 Promo.mp4 -
34.03 MB
02 Promo maiale.mp4 -
21.83 MB
03 Promo pollo.mp4 -
18.26 MB
Dispensa Introduttiva Maiale.pdf -
993.23 KB
Dispensa Introduttiva Pollo.pdf -
4.44 MB
02 Il maiale
01 Introduzione maiale.mp4 -
01 Introduzione maiale.mp4 -
30.9 MB
02 Conoscere il maiale.mp4 -
193.2 MB
03 Lavorazione di base e tagli del maiale.mp4 -
262.68 MB
04 Carre di maiale al forno (in due modi).mp4 -
567.24 MB
05 Tasche di maiale al ricordo di canederli.mp4 -
333 MB
06 Spalla cotta alle erbe aromatiche.mp4 -
429.27 MB
07 Costine di maiale my way.mp4 -
372.76 MB
08 Pancia di maiale in agrospezie.mp4 -
335.18 MB
09 Filetto di maiale infiltrato alla genziana mirto di gin e ginepro.mp4 -
265.18 MB
Dispensa completa il maiale.pdf -
2.48 MB
03 Il pollo
01 Introduzione pollo.mp4 -
01 Introduzione pollo.mp4 -
32.19 MB
02 Conoscere il pollo.mp4 -
183.22 MB
03 Lavorazione di base e tagli del pollo.mp4 -
558.88 MB
Read Me.txt -
17 bytes
05 Il mio pollo alla birra.mp4 -
372.65 MB
06 Pllo fritto alla paprika.mp4 -
257.41 MB
07 Il pollo arrosto.mp4 -
229.46 MB
08 Il pollo ai sette sapori.mp4 -
269.93 MB
09 Pollo al curry a modo mio.mp4 -
225.46 MB
10 Hamburger di pollo.mp4 -
276.21 MB
11 Saccottino di pollo al vapore di erbe.mp4 -
170.48 MB
12 Il pollo per le insalate.mp4 -
184.33 MB
13 Pollo alla pietra.mp4 -
320.4 MB
Dispensa completa il pollo.pdf -
8.25 MB
Description
Club Academy
Accademia delle carni 2
di Fabio Campoli [Ita]
Thx kabino
Accademia delle carni 2
Da oltre 30 anni ho incentrato la mia vita professionale sulla cultura, ricerca e progettazione gastronomica, che ho cercato di divulgare al mio pubblico attraverso la tv
La mia filosofia a tavola, nel lavoro e nella vita si riassume nell’attenzione verso le buone cose. Da sempre metto amore, passione, sentimento e grande attenzione in cucina. Al tempo stesso desidero che il mio studio e le mie ricerche per le tecniche di cucina, siano fruibili a tutti.
Fabio Campoli
Da oltre 30 anni ho incentrato la mia vita professionale sulla cultura, ricerca e progettazione gastronomica, che ho cercato di divulgare al mio pubblico attraverso la tv
La mia filosofia a tavola, nel lavoro e nella vita si riassume nell’attenzione verso le buone cose. Da sempre metto amore, passione, sentimento e grande attenzione in cucina. Al tempo stesso desidero che il mio studio e le mie ricerche per le tecniche di cucina, siano fruibili a tutti.
Il Corso Comprende
Introduzione
*Promo Accademia delle carni 2;
*Promo maiale;
*Promo pollo
Il maiale
*Introduzione maiale;
*Conoscere il maiale;
*Lavorazione Base e Tagli del maiale;
*Carre di maiale al forno (in due modi);
*Tasche di maiale al ricordo di Canederli;
*Spalla cotta alle Erbe Aromatiche;
*Costine di maiale my way;
*Pancia di maiale in agrospezie;
*Filetto di maiale infiltrato alla Genziana Mirto Gin e Ginepro
Il Pollo
*Introduzione Pollo;
*Conoscere il Pollo;
*Lavorazione di Base e Tagli del Pollo;
*Pollo Ripieno (con Disossatura);
*Il mio Pollo alla Birra;
*Pollo Fritto alla Paprika;
*Il Pollo Arrosto;
*Il Pollo ai Sette Sapori;
*Pollo al Curry a modo mio;
*Hamburger di Pollo;
*Saccottino di Pollo al Vapore di Erbe;
*Il Pollo per le Insalate;
*Pollo alla Pietra
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